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板栗苗

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板栗苗：金豐、石豐、207、紅光、華光、大紅毛、燕紅、華豐等。

板栗的基本介紹中國有句民諺叫：“七月楊桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美譽，與桃、杏、李、棗并稱“五果”，國外稱之為“健康食品”，屬于健脾補腎、延年益壽的上等果品。其樹名栗樹，為山毛櫸落葉喬木植物，是我國培育最早的果樹之一，西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中即有“燕、秦千樹栗……此其人皆與千戶侯等”的明確記載。板栗樹葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟后總苞裂開，栗果脫落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實含糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。

生長環境：板栗對氣候土壤條件的適應范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5~21.7℃，若溫度過高，冬眠不足，會導致生長發育不良，氣溫過低易使板栗遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，又怕雨澇的影響。如果雨量過多，土壤長期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長。因此，在低洼易澇地區不宜發展栗園。

板栗對土壤酸堿度較為敏感，適宜在PH值5~6的微酸性土壤生長，因為栗樹是高錳植物，在酸性條件下，可活化錳、鈣等營養元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地區處于黃灘海南緣，年平均氣溫為13.7~14.1℃，年降水782~946毫米，比較適宜栗樹的生長發育。

板栗花期5～6月，果熟期9～10月。

板栗雄花開放過程大致可分為花絲露出、花絲伸直、花絲裂開和花絲枯萎4個階段。整個開花過程約10~15天左右。在一個雄花序上總是基部的雄花先開，逐漸向上延伸，先后相差約15~20天，帶有雌花的花穗比單雄花的花期晚5~7天左右。

雌花沒有花瓣，觀察雌花開放過程主要以柱頭的生長發育情況為標準。開花過程可分雌花出現、柱頭出現、柱頭分叉、柱頭展開、柱頭反卷5個階段。從柱頭分叉到展開，這段時期柱頭保持新鮮，柱頭上絨毛分泌沾液大約15天左右。這是授粉的主要時期，此時氣溫高、光照充足，有利于板栗授粉受精，相反影響板栗產量。

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