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解析：到了反思“種桃初衷”的時候了！

發(fā)布日期：[2025-11-13] 共閱：[2651]次

解析：到了反思“種桃初衷”的時候了！我國果業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷了面積迅速擴張之后，正面臨市場嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，許多種類果品供過于求，競爭加劇，經(jīng)營效益下降，迫使果業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)必須做出調(diào)整。

在這輪降價行情中，桃子亦未能幸免，早中熟桃子多有下降趨勢，晚熟桃價格相對穩(wěn)定，其中，早中熟桃價格下降的原因是多方面的，如面積擴大；氣候適宜，坐果率高，產(chǎn)量高；后期雨水多，果實品質(zhì)下降等。

從苗木需求環(huán)節(jié)來看，受早中熟桃價格行情影響，晚熟桃苗木需求有井噴之勢，為今后晚熟桃市場帶來較大隱患。首先，受消費習(xí)慣限制，晚熟桃需求量少；其次，晚熟桃受氣候及病蟲害影響較大、不確定因素多、管理成本高且商品果率不高；再次，目前晚熟桃尤其是極晚熟桃缺乏綜合性狀過硬的品種。在此條件下，盲目發(fā)展晚熟桃，可能造成晚熟桃市場巨量飽和，后果將比早中熟市場表現(xiàn)更為嚴(yán)重。

錦繡苗木基地桃新品種培育團隊再次衷心建議廣大生產(chǎn)者：盲目跟風(fēng)不會財源廣進，消費導(dǎo)向永立不敗之地。不管成熟期結(jié)構(gòu)如何調(diào)整，鮮美可口、愉悅身心……永遠是消費者購買的原始動力。因此，桃生產(chǎn)者要由“填充成熟期空擋”的生產(chǎn)者導(dǎo)向向“思考消費者需求”的消費者導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。您要思考一下，作為專業(yè)的生產(chǎn)者，您能夠提供給消費者高水準(zhǔn)的果品嗎？

桃子“好品種”的標(biāo)準(zhǔn)：選擇主栽品種時，首先要考慮果園位置、目標(biāo)市場、當(dāng)?shù)貧庀髼l件等因素。然后選擇合適的成熟期一個優(yōu)良的品種必須同時具備綜合性狀優(yōu)良、優(yōu)良性狀突出，并且沒有明顯缺點，三者缺一不可。

（1）綜合性狀優(yōu)良；桃品種有很多農(nóng)藝學(xué)性狀，包括生物學(xué)、果實、抗性等。優(yōu)良的桃品種必須綜合性狀優(yōu)良，包括果實的外觀品質(zhì)、內(nèi)在品質(zhì)、豐產(chǎn)性、抗病蟲性，任何一個重要性必須在良好或者中等程度以上，是優(yōu)良品種的基礎(chǔ)。

（2）優(yōu)良性狀突出；在綜合性狀優(yōu)良的基礎(chǔ)上，與同類品種比較必須具備一個或者一個以上的目前生產(chǎn)中急需的突出性狀，例如極早或極晚、果實大、外觀漂亮（全紅或者純色黃、白、綠等）、耐儲運、高品質(zhì)（含糖量高）。

（3）沒有明顯缺點；優(yōu)良性狀再突出，如果有明顯的缺點的品種都不是優(yōu)良品種。例如，中華壽桃成熟期晚、果實大，優(yōu)點很突出，但是裂果嚴(yán)重，因此只能是優(yōu)異資源，而不是優(yōu)良品種。

當(dāng)然，優(yōu)良的品種的基本要求隨著生產(chǎn)發(fā)展、地點改變，對品種的要求也可改變，最終要由市場來檢驗。

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